직무 · 빙그레 / 식품 연구개발
Q. 식품 R&D 학사
안녕하세요. 식품 R&D 직군에 관심있는 취준생 입니다. 식품 R&D 직무를 보면 대부분 석사 이상부터 지원이 가능한걸로 알고있는데 몇몇 식품회사는 학,석사 상관없이 지원 가능한 곳도 있더라고요. 혹시 식품 R&D 직무를 희망하는데 있어 석사가 필수인지 질문드립니다. 학사도 지원가능한 식품회사가 있다면 학사 신분으로 석사보다 연구적인 면은 떨어질 텐데 그렇다면 왜 학사를 연구개발 직군으로 뽑는지도 궁금합니다.! 또 갖추면 좋을 스펙도 있다면 알려주시면 감사합니다🙇♀️ 너무 질문이 많아 죄송합니다..
2026.01.16
답변 5
- 거거북알라텍스
채택된 답변
석사가 필수는 아닙니다. 하지만 연구직인데 학사도 괜찮다고 말하는 기업은 좀 많이 알아보세요. 질문자님 말씀처럼 학사와 석사의 연구경험과 프로젝트 수행 경험차이는 천지차이인데.. 학사를 뽑는다? 이건 그냥 인건비를 줄이기 위함이거나, 누구나 대체할 수 있는 자원을 뽑는 것일 수도 있어요. 이런 회사를 들어갈경우 본인은 학사지만 주변 동료들은 석사나 박사 출신일 확률이 높아요. 실질적인 연구업무는 석박사들이 하고, 다른 잡무를 그쪽이 다 도맡아 할 확률이 높습니다.
프로답변러YTN코부사장 ∙ 채택률 86%채택된 답변
멘티님 식품 R&D 직무에서 석사가 필수는 아니며 학사 출신은 주로 제품의 상용화 단계인 레시피 최적화와 공정 적용 업무에서 강점을 보이기 때문에 기업들이 꾸준히 채용합니다. 석사가 원천 기술과 소재 연구에 집중한다면 학사는 시장 트렌드를 반영한 빠른 신제품 출시와 대량 생산 시 발생하는 문제 해결에 특화된 실무형 인재로 평가받으므로 본인만의 현장 감각을 강조하십시오. 식품기사 취득은 기본이며 식품 관련 공모전이나 인턴 경험을 통해 실제 제품이 기획부터 출시까지 이어지는 프로세스를 이해하고 있음을 보여주는 것이 학사 지원자로서 가장 강력한 스펙이 됩니다. 연구 역량의 차이를 걱정하기보다 고객의 니즈를 제품에 즉각 반영할 수 있는 실행력과 분석력을 어필하여 실무 중심의 연구원으로서 경쟁력을 확보하시길 강력히 추천합니다. 채택부탁드리며 파이팅입니다!
Top_TierHD현대건설기계코사장 ∙ 채택률 96% ∙일치직무채택된 답변
어떤 산업군 직무를 보아도 석사만 가능한 곳은 극히 드뭅니다. 일반적으로 알엔디, 연구개발만 하더라더 석사보다 학사의 비중이 더 높은 곳이 많이 있습니다. 관련 경험 역량 스펙을 잘 쌓는다면 학사로도 충분히 승산이 있습니다
- PPRO액티브현대트랜시스코상무 ∙ 채택률 100%
채택된 답변
먼저 채택한번 꼭 부탁드립니다!! 식품 R&D에서 석사가 ‘필수’는 아닙니다. 다만 역할이 다릅니다. 석사는 신소재·기능성·공정 메커니즘처럼 선행·심화 연구를 맡는 경우가 많고, 학사는 제품 개발·레시피 개선·파일럿 테스트·관능평가·스케일업 지원 등 실무 중심 역할로 채용됩니다. 그래서 일부 식품회사는 학·석사 구분 없이 채용합니다. 학사를 뽑는 이유는 연구가 이론만으로 돌아가지 않고, 현장 적용·속도·커뮤니케이션이 중요하기 때문입니다. 학사라도 공정 이해, 실험 재현성 관리, 협업 능력이 뛰어나면 충분히 경쟁력이 있습니다. 석사 여부보다 어떤 R&D를 하고 싶은지가 더 중요합니다.
- 리리겨송휴!빙그레코과장 ∙ 채택률 88% ∙일치회사
채택된 답변
저희 주변 기준으로 석사 필수 아니구요! 학사도 지원 가능합니다. 학사에서도 연구개발 경험이나 아이디어가 훌륭하면 합격할수 있겠죠? ^^ 관련 경험 어필이 제일중요하고, 그게아니라면 아이디어를 제시해보는게 좋을거같아요 면접장에서 ㅎㅎ
함께 읽은 질문
Q. 식품 기업 취업 고민
안녕하세요 현재 식품생명공학과 졸업한 취준생입니다. 졸업하고 취준을 하는 지금 이것저것 시작하면서 고민이 많아져 질문남겨봅니다.. 식품 기업으로 이번년도 하반기 취업을 생각중입니다. 현재 가지고 있는 것은 영양사(식품영양학과에서 편입), 위생사, HACCP, GMP, 학부연구생(4개월), 8월 졸업과 동시에 9~10월 식품회사 R&D로 2개월간 체험형 인턴 생활 경험등이 있으며 졸업학점은 3.15입니다.(많이 부족합니다..) 하반기 취업 전에 ADsP, 토익, 일본어, 식품안전기사 취득을 목표로 하고 있습니다. 또한, 현재 필수 역량이 AI 다 보니, 정부에서 지원하는 AI 융복합 인재 양성 프로그램에도 참여중입니다( 해당 프로그램은 5월에 종료예정) 식품회사 취업을 한다면 석사가 필요없는 R&D(연구개발) 직무나 QC, QA등 희망하고 있습니다. 졸업 한지 반년이 지나 점점 제가 가는 방향에 대한 불안함이 생기는데 제 방향이 맞을까요?
Q. 해외영업 직무에 대해 자세히 알고 싶습니다.
해외영업 직무에 관심이 있습니다. 영업관련 인턴채용공고를 보고 지원하려고 하는데 직무에 대해 자세히 모르니 자소서 쓰는게 어렵습니다. 1) 해외영업 직무는 주로 무슨 일을 하나요? 직무기술서를 보니 경쟁환경을 분석하고 영업전략을 짜서 매출극대화에 기여한다고 쓰여있는데 너무 일반적인 내용인것 같아서, 조금 더 자세히 알고 싶습니다. 2) 해외영업 부서에 배치되면 하루 업무일과가 궁금합니다.
Q. 여자나이 31 교직원 도전
대기업 건설사에서 4년간 근무하고, 대학교 계약 교직원으로 1년간 근무하다가 이제는 대학교 정규직 또는 공기업 준비중입니다. 컴활2급, 토익825, 한국사2급, 한자2급,운전면허,(그리고 정처리필기합격, 소방기사필기합격) 뭔가 제대로 되고 잇지 않다는 생각이 드네요..중구남방..ㅠ 나이 땜에 서류에서 떨어지는 건 아닌지 괜한 생각만 듭니다 어떻게 준비를 해나가야할지 조언 부탁드릴게요!!
궁금증이 남았나요?
빠르게 질문하세요.

